비타민C 흡수에 꼭 필요한 성분~~!! (소금은 혈압에 나쁜가?)
저염식은 노인 건강에 안 좋다는 게 영상의 서두! 저염식 → 비타민C 저하, 위장기능 저하, 면역력 저하
노인기준 2300mg 정도인 것 같다. 라면 1개를 훌쩍 넘어. 그래서 라면 1개 정도는 문제가 없다 이렇게 결론지어 진다.
염도가 높은 인스턴트 냉면이 2300 정도. 중화요리 짬뽕은 3000 갈 것 같은데. 치킨도 높을 거야.
다른데서 본 내용인데, 우리 보다 짜게 먹는 국가가 있지만 우리나라 보다 더 건강하다 나트륨 섭취에 대한 편견과 오해가 심하다 너무 걱정할 필요 없다 나트륨이 그런 내용이 있음.
내 생각엔 그래, 혈압을 재봐라. 내 생각엔 고협압은 운동 부족, 고지방 때문일 것 같다. 지방에 비해 나트륨 강조는 지나치다. 나트륨 높은 음식은 따로 있다. 라면 한개 정도는 무리 없다. 나는 이렇게 정리한다.
참고: 라면 1000~1600mg 하루 1개 정도로 하자. 노상 그거만 먹으니 안 좋은 거라. 그리고 우리가 세끼 다 합치면 하루 3000 넘고 이러면 곤란함. 일일 권장 섭취량은 2000mg 다른 것들에 비하면 결국은 높다 국물 요리는 국물은 자제하라. 국물 안 먹으면 절반으로 떨어질 거 아이가. 그리고, 국물에 탄수화면, 지방 등도 있다.
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